Nuovo appuntamento con una cena-degustazione dedicata ai nostri vini alle Scuderie del Borgo di Pavia (viale Bligny, 87). La serata è proposta a 35 euro. I posti sono limitati e la prenotazione è indispensabile (346.7163351).
Ecco il menu:
Finger food / Cotechino con puré di melanzane
Metodo Classico Rosé 2009 sboccato à la volée
Risotto al Buttafuoco con salsiccia
Buttafuoco Bricco Riva Bianca 2010
Bollito con salse
Buttafuoco Bricco Riva Bianca 2009
Buttafuoco Bricco Riva Bianca 2008
Torta di zola e mascarpone
Sangue di Giuda Fior del Vento 2014 spillato direttamente dalla botte