Venerdì 1° marzo 2019 alle ore 20:30 parteciperemo a una degustazione intitolata “La croatina che non ti aspetti“. La degustazione, ospitata dal Collegio Cairoli di Pavia, comprenderà 6 vini fermi e secchi a base croatina delle aziende Bisi, F.lli Agnes, Martilde, Picchioni, Pietro Torti e Vercesi del Castellazzo e sarà condotta da Valter Massa, vignaiolo dei Colli Tortonesi. Alla fine della degustazione saranno serviti due risotti. Il servizio sarà curato gratuitamente da AIS Pavia.
Ecco i vini in degustazione:
• Pramattone 2016 (azienda agricola Bisi, San Damiano al Colle)
• Millennium 2011 (azienda agricola F.lli Agnes, Rovescala)
• Ghiro Rosso d’Inverno 2010 (azienda agricola Martilde, Rovescala)
• Rosso d’Asia 2013 (azienda agricola Picchioni Andrea, Canneto Pavese)
• Castelrotto Rosso 2015 (azienda agricola Pietro Torti, Montecalvo Versiggia)
• Fatila 2013 (azienda agricola Vercesi del Castellazzo, Montù Beccaria)
L’evento fa parte di un progetto di crowdfunding dell’Università di Pavia a sostegno del progetto “DNA, un affare che scotta” (studio farmacogenetico degli eventi avversi causati da farmaci antipsicotici e sostanze psicoattive).
La prenotazione è obbligatoria e va effettuata entro giovedì 28 febbraio 2019 telefonando allo 0382.984007 (Giuseppina Gianesin) oppure inviando una email a gianesin@unipv.it.
Nome dell’evento: “La croatina che non ti aspetti”
Quando: 1 marzo 2019
Dove: Pavia
Sede dell’evento: Collegio Cairoli
Indirizzo: piazza Collegio Cairoli, 1
Orario: ore 20:30
Prezzo: donazione minima 25,00 euro
Informazioni e prenotazioni: 0382.984007 (Giuseppina Gianesin) oppure gianesin@unipv.it.